Кількість
|
Вартість
|
||
|
У ножах серії 5500 використовується процес кування Хон-Варікомі (також відома назва в США "сан-маї" - традиційне ламінування клинка.), сердечник з нержавіючої сталі VG-2, затиснутий між «оболонкою» з нержавіючої сталі SUS410, яка забезпечує чудове утримання крайки та твердість 58 HRC.
Усубагата KC-317 має сердечник з високовуглецевої сталі VG-2 і покритий нержавіючою сталлю SUS410. Рукоятка виготовлена з чорного дерева. Усубагата ідеально підходить для приготування овочів і схожа на накірі.