Кількість
|
Вартість
|
||
|
Ножі серії AUS-10 PRO мають чудову обробку та виготовлені з нержавіючої сталі. Високоякісна сталь AUS-10 має вміст вуглецю 0,95-1,10%, що забезпечує гарну гостроту та твердість. Додавання молібдену та ванадія надає лезу ножа міцності та довговічності, дозволяючи виконувати точні та детальні розрізи. Твердість клинка складає; 59 – 60 HRC. Проста дерев'яна рукоять у стилі вестерн зручна і добре чинить опір зносу. AUS-10 PRO підходить як для професіоналів, що піклуються про комфорт і якість, так і для вимогливих домашніх кухарів. Вага та характеристики роблять його придатним не тільки для роботи м'ясника, але і для заміни обробного ножа, а гострота дозволяє розрізати все, що завгодно.