Кількість
|
Вартість
|
||
|
Сокир Due Cigni Cleaver Full Tang – професійний ніж, характерною особливістю якого є велике і широке лезо. Широке прямокутне лезо спеціально призначене для важкої силової роботи, з якою справиться не кожен кухонний ніж. Незамінний для різання та рубання великих шматків м'яса, суглобів та сухожиль, приготування рубаного м'ясного фаршу. Однак для рубання кісток його краще не використовувати. Клинок даної моделі виготовляється з нержавіючої азотистої сталі 4199 NitroB - X50CrMoVN15, завдяки якій зберігає гостроту ріжучої кромки протягом тривалого періоду і не вимагає особливого догляду. Ергономічна рукоять типу full tang, виконана з поліформальдегіду, забезпечує надійне захоплення та повний контроль над процесом. Завдяки їй топірка не ковзає і не провертається навіть у мокрій руці.