Количество
|
Стоимость
|
||
|
В ножах серии 5500 используется процесс ковки Хон-Варикоми (также известное название в США "сан-маи" - традиционное ламинирование клинка.), сердечник из нержавеющей стали VG-2, зажатый между «оболочкой» из нержавеющей стали SUS410, которая обеспечивает превосходное удержание кромки и твердость 58 HRC.
Кенгата — это потрясающий поварской нож в японском стиле, который также имеет некоторые качества сантоку. Его дизайн идеально подходит для различных видов нарезки и измельчения.
KC-318 Kengata оснащен клинком из высокоуглеродистой стали с сердцевиной и нержавеющей стали SUS410 и рукоятью из черного дерева.